減脂又美味的雞胸肉

夏天又到了漏肉的季節、健身期最好的就是雞胸肉、經過多番嘗試、終於做成一款美味低脂的雞胸、而且超級簡單

用料  

減脂又美味的雞胸肉的做法  

1. 把雞胸肉用清水洗淨、洗的時候摘淨油脂（黃黃的油塊）、然後順着紋理切成薄片

2. 往雞胸肉中加入兩勺黑胡椒（我用的是現磨的那種）、加入2勺蒸魚豉油、再加入半勺澱粉、抓勻

3. 把抓勻的雞胸肉倒入保鮮袋中（醃料一塊倒進去）放入冰箱冷藏保存一夜即可

4. 盤底加入愛吃的蔬菜、這次我放的包菜、然後把醃好的雞胸肉一片片放在蔬菜上面、一定要散放、這樣容易成熟、最後再淋上一勺蒸魚豉油、不用再額外放鹽、鹹度足夠了

5. 鍋中水沸騰後上鍋蒸7-8分鐘、關火燜3分鐘、這樣做的雞胸肉特別嫩、口感非常不錯、咬一口都爆汁、絕對是減脂的最佳選擇