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用料
豆腐娃娃菜鮮蝦煲的做法
老豆腐切三角形 裹蛋液炸好撈出待用
醬汁:生抽 蠔油 小米辣 少許糖 半碗清水
油鍋下蒜末爆香 放出白玉菇黑木耳適量爆香 下豆腐白菜 淋入醬汁加水開煮 煮沸後轉小火煲7-8分鐘 出鍋前撒點小葱
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