夏日裏超快手美味飽腹減脂餐-烤蔬菜配花生醬汁

春天來了夏天不遠了，吃個簡單營養美味減脂的烤蔬菜吧
我是平時不愛吃蔬菜的人 但是烤過的蔬菜是很好吃的。特別是香菇😋
用料可以是冰箱裏你想吃的任何蔬菜

用料  

夏日裏超快手美味飽腹減脂餐-烤蔬菜配花生醬汁的做法  

1. 準備一個能放下蔬菜的烤盤鋪上錫紙，薄刷一層橄欖油，把準備好切好的蔬菜平鋪上烤盤

2. 蔬菜熟點想要的口感略微不一致，為了省事可以通過切塊大小和形態調整下，不容易熟的可以切薄、小塊，在蔬菜表面再薄刷一層橄欖油，撒上鹽和黑胡椒，200度烤15-20分鐘

3. 今天調了個香一點濃厚一點的沙拉汁，用温水把材料拌勻就行啦。我用的pics的花生醬，有顆粒感吃起來很香的。

4. 因為兩人吃，又加了個西紅柿黃瓜。西紅柿兩個劃十字開水燙一下去皮切小丁，黃瓜去皮切小丁，加入醋、黑胡椒、鹽拌勻就可以吃啦。非常爽口。

5. 春天裏非常簡單美味的蔬菜餐。當午餐或者晚餐可以再煎個牛排或者別的肉就很飽啦

小貼士

香菇切薄一點多烤一會會非常香！在沙拉里很提味。我一般拿個小烤盤放香菇片，稍微多淋點橄欖油，先放進烤箱再洗切準備別的蔬菜，一起出烤箱的時間剛好。