用料
| 牛肉 | 根據個人喜好適量 |
| 洋葱 | 1個 |
| 油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 燒麥皮 | 一袋 |
| 水 | 適量（但別太多） |
牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法
將所有材料（除了燒麪皮和水）放在攪拌機裏攪拌20秒即可
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入適量清水一個方向攪拌上勁兒，冰箱冷藏一小時效果最佳
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取一張燒麪皮放在虎口上方，加入餡料，將燒麪皮收攏，就OK啦
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
重複以上動作，鍥而不捨，一個接一個就包完啦
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋內放涼水，將蒸鍋抹油，燒麥有間隙的擺放在蒸籠上，水開後轉小火，15分鐘就可以了啦，新鮮出爐的燒麥就完成了
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
流汁的關鍵就在於不少不多的水，同方向多次少量加入。
![牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "牛肉洋葱燒賣🐂🧅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
🧅🐂這是一個速成麪食，燒麪皮為了省事兒買的現成的，餡料有了料理機就變的很方便，餡料冰箱冷藏是為了更好的入味兒，餡料不能太淡，不然會不好吃呀。洋葱可以換成大葱會更正宗一點兒。💚
