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用料
黃米黏糕的做法
涼水和麪醒面20分鐘,放入烤盤,放入阿膠棗
蒸箱40分鐘,停機後不要立馬取出。
涼了
第一步切條
再切成小塊
小貼士
蒸熟後再燜在蒸箱裏,雖然有一點霧氣,但是不會幹皮,切成小塊裝入保鮮袋,可以冷藏,多了就要冷凍,吃的時候油煎會更好吃😋
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