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用料
麻醬金針菇的做法
水煮沸,金針菇、平菇、豆芽依次下鍋,煮3-5分鐘
調汁。小碗中放入切好的蒜、醬油、蠔油、芝麻醬、藤椒油,攪拌均勻
把調汁倒入燙好的金針菇等食物上面,撒上紅辣椒和香菜
少量油,熱到6-7成熱,澆在紅辣椒、香菜和調汁上。
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