真的是萬能的手抓餅啊,什麼都能做,這道菜還算是比較快手,也很方便,操作簡單口味新奇,大家快來一起試一試吧。
用料
馬蘇裏拉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻 | 5克 |
紅薯 | 1個 |
白砂糖 | 適量 |
煉乳 | 酌情 |
牛奶 | 適量 |
萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法
紅薯洗淨,削皮切塊上蒸籠。
小心的把蒸籠放入鍋內。
蒸熟,大概15分鐘左右吧。熟不熟看紅薯的脾氣了。
加入白砂糖。這個真的要看自己的口味了,有的人不喜歡甜,紅薯本身就有甜味兒,可以加或不加,但是加一點的話才像甜品嘛。
加入牛奶。不需要太多,能混合成泥狀就可以了。
搗成泥。
加一點煉乳。我家煉乳是因為我覺得煉乳的甜和白砂糖的甜不一樣,而且煉乳裏面有奶香,其實煉乳這個東西沒有,不加也沒關係。
好w搗成泥狀以後放在旁邊備用。
取出手抓餅,把紅薯泥均勻的抹在手抓餅上。
把馬蘇裏拉芝士碎乖巧的放在紅薯泥的中間。
現在就是把手抓餅折起來,然後再對着把兩頭也包抱緊。
給它翻個身。
用刀把它切成一段一段的,鋪在烘焙紙上,刷上蛋液。
撒上適量的黑芝麻。
放進烤箱。
烤箱預熱10分鐘。200度烤15分鐘。
可以享用啦。
小貼士
沒有任何技術含量