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萬能手抓餅之乳酪紅薯

菜譜 閲讀(1.17W)
萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖

真的是萬能的手抓餅啊,什麼都能做,這道菜還算是比較快手,也很方便,操作簡單口味新奇,大家快來一起試一試吧。

用料  

馬蘇裏拉 適量
雞蛋 1個
黑芝麻 5克
紅薯 1個
白砂糖 適量
煉乳 酌情
牛奶 適量

萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法  

  1. 紅薯洗淨,削皮切塊上籠。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第2張
  2. 小心的把蒸籠放入鍋內。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸熟,大概15分鐘左右吧。熟不熟看紅薯的脾氣了。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入白砂糖。這個真的要看自己的口味了,有的人不喜歡甜,紅薯本身就有甜味兒,可以加或不加,但是加一點的話才像甜品嘛。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第5張
  5. 加入牛奶。不需要太多,能混合成泥狀就可以了。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第6張
  6. 搗成泥。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第7張
  7. 加一點煉乳。我家煉乳是因為我覺得煉乳的甜和白砂糖的甜不一樣,而且煉乳裏面有奶香,其實煉乳這個東西沒有,不加也沒關係。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第8張
  8. 好w搗成泥狀以後放在旁邊備用。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第9張
  9. 取出手抓餅,把紅薯泥均勻的抹在手抓餅上。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第10張
  10. 把馬蘇裏拉芝士碎乖巧的放在紅薯泥的中間。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第11張
  11. 現在就是把手抓餅折起來,然後再對着把兩頭也包抱緊。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第12張
  12. 給它翻個身。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第13張
  13. 用刀把它切成一段一段的,鋪在烘焙紙上,刷上蛋液。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第14張
  14. 撒上適量的黑芝麻。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第15張
  15. 放進烤箱。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第16張
  16. 烤箱預熱10分鐘。200度烤15分鐘。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第17張
  17. 可以享用啦。

    萬能手抓餅之乳酪紅薯的做法步驟圖 第18張

小貼士

沒有任何技術含量