用料
| 蘑菇，甜椒，牛裏脊 | 適量 |
| 小米辣，香菜，生薑 | 適量 |
| 鹽，生抽，澱粉，糖 | 適量 |
口蘑牛肉粒的做法
1.蘑菇甜椒切厚片或塊，備用。2.生牛肉切粒，加生薑沫去腥，香菜沫，生抽，老抽，鹽，糖，澱粉，均適量，攪拌均勻，醃製十分鐘。3.熱鍋倒入油，醃製好的牛肉炒至變色，盛出備用。4.蘑菇用黃油煎炒後，加入甜椒大火翻炒，再加入牛肉炒勻，鹽適量，收汁。完成。(可根據自己的口味調整用料😉)
口蘑牛肉粒
菜譜
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