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蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃

家常菜 閲讀(1.05W)
蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃的做法步驟圖

分享一道我自己很喜歡的牛肉做法,超級簡單,這樣做出來的牛肉粒嫩滑入味,一定要安排一次!記得多煮一些米哦!

用料  

牛裏脊 500克
口蘑 5個
彩椒 1個
大蒜 20瓣

蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃的做法  

  1. 牛裏脊切粒,加入一勺料➕一勺生抽➕一勺蠔油➕一勺澱粉➕一個雞蛋清抓均勻,醃製15分鐘。

    蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中起熱油,倒入蒜粒煎至微黃盛出,鍋內留油,加入牛肉粒煎熟盛出。
    入口蘑翻炒片刻,把牛肉粒和彩椒一塊兒加入鍋中,加入一勺蠔油和適量黑胡椒碎,翻炒均勻即可出鍋啦~

    蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 這麼嫩滑好吃的口蘑牛肉粒,一定不要錯過哦!全家人都愛吃!

    蒜香口蘑牛肉粒,嫩滑入味,真的巨好吃的做法步驟圖 第4張