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橙意滿滿冰激凌

冰淇淋 閱讀(2.95W)
橙意滿滿冰激凌的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

淡奶油 15cl
橙汁 半個(7cl)
未經處理的橙皮 半個
蜜餞橙皮 20g
檸檬汁 1湯匙
糖粉 30 克
伏特加或檸檬 少許

橙意滿滿冰激凌的做法  

  1. 將淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一個小平底鍋裏。加水蓋上鍋蓋10分鐘。在烹飪結束前 30 秒,將蜜餞橙皮放入平底鍋中。瀝乾並用刀粗略切碎果皮。

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  2. 將果皮、橙汁、檸檬汁和糖放入碗中,混合後放入冰箱。

  3. 攪打淡奶油,並將其加入之前的混合物中。將混合物倒入一個喇叭口的容器中,並放入冰箱冷凍。每 2 小時用打蛋器攪拌一次,然後靜置過夜。

    橙意滿滿冰激凌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 食用前1小時從冰箱取出,然後撒上檸檬酒或伏特加,即可享用

    橙意滿滿冰激凌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張