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用料
橙意滿滿冰激凌的做法
將淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一個小平底鍋裏。加水蓋上鍋蓋燜10分鐘。在烹飪結束前 30 秒,將蜜餞橙皮放入平底鍋中。瀝乾並用刀粗略切碎果皮。
將果皮、橙汁、檸檬汁和糖放入碗中,混合後放入冰箱。
攪打淡奶油,並將其加入之前的混合物中。將混合物倒入一個喇叭口的容器中,並放入冰箱冷凍。每 2 小時用打蛋器攪拌一次,然後靜置過夜。
食用前1小時從冰箱取出,然後撒上檸檬酒或伏特加,即可享用
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