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【孕妇菜谱】营养豆浆

豆浆 阅读(1.31W)
「孕妇菜谱」营养豆浆的做法步骤图

核桃

孕妇    适宜
孕期常吃核桃,能增强记忆力,也促进胎儿的脑部发育。核桃含有大量的脂肪油,具有润肠通便之功,适合便秘的孕妈食用。但核桃热量很高,每天不宜超过5颗。

产妇   适宜
核桃含有蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,可以改善产后便秘,促进乳汁的分泌,有利于产后妈妈的身体健康。但核桃的热量很高,每天5颗以内为宜。

哺乳    适宜
核桃仁中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素,能够有效为哺乳期的妈妈补充营养,促进乳汁的分泌。核桃中丰富的维生素E和硒具有较强的抗氧化作用,具有缓解衰老等作用。


宝宝12个月    适宜
核桃具有温肺定喘、润肠通便的作用。富含亚油酸和亚麻酸,有利于宝宝的大脑发育。但核桃较硬,需要一定的咀嚼能力,建议牙齿未完全发育好前,将核桃碾碎以后再给宝宝喂食。

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黄豆
   
孕妇    适宜
黄豆富含维生素B6和维生素B12,可有效改善孕早期孕吐反应。丰富的蛋白质和矿物质成分提升免疫力,减少孕期抽筋、心悸不安、水肿等症状。膳食纤维、大豆低聚糖可维持肠道健康,促进排便,需要注意的是过量食用会有产气现象(放屁) ,但不会对身体产生伤害。黄豆富含大豆异黄酮和维生素E, 具有保胎作用。


产妇    慎吃
黄豆可提供产后妈妈身体恢复所需的多种营养成分,有利于缓解疲劳、改善睡眠质量、促进乳汁的分泌。黄豆有产气因子,剖腹产妈妈在未排气前不宜食用。胃肠功能较差的妈妈可以少吃,身体恢复良好的产后妈妈可放心食用。


哺乳   适宜
黄豆可提供哺乳妈妈所需的多种营养素,有利于改善睡眠质量、促进乳汁的分泌、提高乳汁质量、改善脱发等。食用黄豆后哺乳完要注意观察宝宝是否会出现胀气,若出现胀气,则要减少食用量。若不会胀气,可以放心食用。

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生花生

孕妇     适宜
生花生富含脂肪、蛋白质和矿物质等营养物质,可提供孕期所需的多种营养素。但花生油脂含量高,热量高,不利于控制体重,每天一小把即可。由于生花生的口感带有一点泥土味的鲜甜,不是所有人都能接受,如果孕妈不喜欢这种味道,可以煮熟了再吃。

产妇    适宜
生花生中丰富的不饱和脂肪酸、硒、锌等矿物质元素,有利于产后身体的康复,还能促进肠道蠕动,缓解产后便秘。生花生不容易消化,而且油脂丰富,热量较高,建议产后妈妈每日最多一小把即可,以防身材恢复困难。

哺乳     适宜
生花生营养丰富,尤其是丰富的矿物质成分、蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于妈妈乳汁的分泌,提高乳汁质量。此外生花生还有抗衰老作用。哺乳期妈妈适量食用花生可增强身体免疫力。因生花生的热量较高,建议不要大量食用。

宝宝(24个月)     适宜
生花生的营养价值丰富有助于宝宝的生长发育,但牛花牛的消化速度较慢、讨多食用易导致宝宝积食。

用料  

黄豆 0.5把
玉米碴 0.5把
花生 0.5把
核桃 0.5把
开水 500毫升

【孕妇菜谱】营养豆浆的做法  

  1. 将黄豆、玉米碴、花生、核桃充分泡发。

  2. 【料理机版本】
    将泡发的豆子全部煮熟,我是用电煮壶选择熬键煮熟的,然后捞出,放入料理机,倒入适量的水,选择2档开2分钟即可。

  3. 【豆浆机版】
    豆浆机就很简单了,豆子洗净泡发后,倒入豆浆机里,选择五谷豆浆键,等待美味出锅吧~~

小贴士

如果喜欢喝比较浓稠的豆浆,可以加入半把小米,味道也不错哦~~