孕妇晚餐，红薯粉拌菜，营养美味

这几天自己在家，中午吃食堂，晚上下班自己做点，正好今天买的红薯粉到了，就做个尝尝吧！

用料  

孕妇晚餐，红薯粉拌菜，营养美味的做法  

1. 芦笋买了有几天了，不是很新鲜了，先洗净，然后从大概第三四节开始刮皮，再把底部切掉2cm左右，自己用指甲掐一下根部，不是很脆的话，再刮一层皮

2. 把其他食材准备好，胡萝卜切块

3. 把胡萝卜、芦笋、油菜和木耳都烫熟

4. 胡萝卜切丝，芦笋切块，火腿也切块

5. 红薯粉可以先用凉水泡半个小时，再下锅煮

6. 煮的时间大家自己掌握，想吃有嚼劲的时间就短点，煮的过程可以经常捞根红薯粉尝尝，别煮过了，煮好了的红薯粉晶莹剔透，可以用凉开水过一下

7. 煮红薯粉的时候在电饼铛上煎个荷包蛋

8. 把菜都加到碗里

9. 米醋、味极鲜、糖、盐、蚝油都拌好倒进碗里，再加点橄榄油、香菜和葱花。

10. 好了😁开吃。我没加辣椒，因为孕妇容易得痔疮，还是少吃辣的好😬