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去腥猪肉松面包机版

面包 阅读(2.64W)
去腥猪肉松面包机版的做法步骤图

儿子爱吃肉松面包 尝试了几种方法 做肉松这个最好 发出来分享一下

用料  

里脊肉 300克
【高压锅料】
3片
八角 1个
香叶 4片
陈皮没有可以放橙子皮 1片
花椒 25粒
桂皮 1cm
20g
1小段
【面包机料】
生抽 20g
10g
蚝油 10g
老抽 10g

去腥猪肉松面包机版的做法  

  1. 准备好里脊肉

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 顺纹理切成块

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第3张
  3. 肉和高压锅料放入锅里 加水没过食材 开火加阀 开大火 阀串气15分钟关火

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第4张
  4. 肉好后放入袋子

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第5张
  5. 用擀面杖敲打成条

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第6张
  6. 放入面包机 再放入面包机料 开启果酱模式 2个循环

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第7张
  7. 不定时辅助面包机搅拌 我全程没盖盖子 主要是为了更好的散发水分

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第8张
  8. 做好后找个大的容器 散热

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第9张
  9. 散热后 肉松干了 就可以享用啦 很美味

    去腥猪肉松面包机版的做法步骤图 第10张