天福號農莊發酵火腿—everthing is possible之open sandwich

世上最美麗的“三位置”應該就是open三位置了吧！配上一杯美式 完美的一天就這麼開始了！·

用料  

天福號農莊發酵火腿—everthing is possible之open sandwich的做法  

1. 洗洗涮涮，準備好材料。

2. 這次用的是淡味奶酪。切片面包對半切開，奶酪片（或奶酪）對半平分，放在麪包片上。

3. 奶酪上吐自己喜歡的醬（這次用的事紅醬），在醬上放綠葉菜，最後一層放入天福號農莊發酵火腿

4. 微波爐叮30秒，剛好讓奶酪活化，順道激發火腿的味道。

小貼士

1.一定要微波爐叮30秒，不然味道會不融合，並且乾巴巴的！！！
2.碼放順序一定不能變！！絕對不能是麪包上磨醬-奶酪-肉-菜，這麼吃完全無法調度味覺的享受感，感覺像在吃混沌，你沒看錯，不是餛鈍是混沌！碳水+蛋白+調味+菜+肉這是一種由淡到重夾雜式過渡，最後一種味覺應該是發酵火腿的鹹香。