動手做美食是特別開心的事,分享美食的心得更可以讓人心情愉悦。
用料
牛肉 | 150g |
青椒 | 半個 |
洋葱 | 半個 |
火腿腸 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 一個 |
小番茄 | 適量 |
芝士 | 150g |
牛肉時蔬pizza的做法
拔準備好的蔬菜和牛肉切丁
把土豆,胡蘿蔔,洋葱和牛肉在鍋裏翻炒一下,裝盤備用
pizza胚是我自己發麪的,大概是250g麪粉➕2g酵母粉發好,擀成薄片,用用具戳點小孔
如果喜歡吃醬香口味的,可以先抹上醬再撒大概50g的芝士
再陸續撒上香腸
撒青椒,稍微再撒上一點芝士
撒上炒好的各類丁和小番茄,再均勻地撒上一層芝士
烤箱上下火200度預熱,烤10分鐘左右出烤箱,再把剩餘的大概30g的芝士撒上,入烤箱再烤5分鐘就可以吃到香香的pizza了。