粑粑麻麻吃披薩,心血來潮給巧克力做了一份寶寶版,巧克力很喜歡哦!
這裏的餅皮的量是粑粑麻麻和巧克力一起的量哦,原先只打算做大人版的,臨時想給巧克力做一份,就揪了一塊麪團留着了。
用料
高筋麪粉(巧克力&粑粑麻麻的量) | 150g |
酵母 | 3g |
奶 | 90g |
寶寶奶酪(樂芝牛) | 一塊 |
番茄 | 一個 |
寶寶奶酪(樂芝牛) | 一塊 |
洋葱 | 適量 |
青椒 | 適量 |
巧克力晚餐之寶寶披薩的做法
做餅皮:餅皮原料混合揉麪團,最好揉到擴張階段,放入盆中蓋上保鮮膜放至麪糰為原來兩倍大。取出麪糰擀成烤盤大小,包上保鮮膜放20分鐘。做好的餅皮用叉子叉些小孔即可。
熬番茄醬:番茄切碎,鍋裏一點黃油化後倒入番茄翻炒,轉小火熬製收汁
麪餅抹上番茄醬,鋪上洋葱丁和青椒丁
鋪上三文魚片
最上層鋪上奶酪
烤箱150度預熱10分鐘後放入,烤10-15分鐘即可
出爐啦
切小塊,寶寶自己抓着吃哦
小貼士
1.麪餅的量是大人的量,寶寶揪一團就夠了;
2.青椒、洋葱按喜好加,也可以放玉米粒、青豆之類的;三文魚也可以換成蝦;全素披薩未嘗不可,哈哈哈
3.沒有烤箱的麻麻,可以用平底鍋,鍋熱抹一點油,放入披薩,麪糰底部金黃後澆入一點水,蓋上鍋蓋燜熟即可