約2人份
淡淡的榴蓮香味，加上菠蘿塊的酸甜，芝士的濃郁，真的超讚，超搭，超好吃
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 水 | 130克 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 鹽 | 4克 |
| 榴蓮 | 200克 |
| 奶油芝士 | 適量 |
| 菠蘿 | 0.5個 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法
麪粉中加入鹽和酵母
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第2張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第2張")
少量多次加入温水
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第3張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第3張")
攪拌出棉絮狀時加糖，揉成團
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第4張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第4張")
加入玉米油，放到桌子上揉麪
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第5張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第5張")
蓋上保鮮膜發酵至兩倍大
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第6張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第6張")
放入披薩模具，用叉子戳出小孔
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第7張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第7張")
下面開始做餡料
菠蘿切丁
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第8張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第8張")
榴蓮搗成泥
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第9張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第9張")
加入奶油芝士（沒拍圖）
加入榴蓮（又沒拍圖）
放入菠蘿，撒上馬蘇裏拉奶酪（還是沒拍圖）
用烤箱190度烤20～30分鐘
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第10張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第10張")
完工了，成品如上圖
![榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第11張]( "榴蓮鳳梨🍍pizza🍕的做法步驟圖 第11張")
小貼士
酵母可以兑配方中四分之一的水
