忘記出處了，抱歉。
一個配方可作兩個大披薩。麪糰有嚼勁，擀薄薄底很脆，擀厚底部很有嚼頭。
用料
| 披薩 | |
| 高筋麪粉 | 500 |
| 鹽 | 5 |
| 乾酵母 | 5 |
| 温水 | 325 |
| 番茄醬 | |
| 番茄 | 600克 |
| 鹽 | |
| 橄欖油 | 4tbsp |
| 胡椒 | |
| topping | |
| 吞拿魚 | 2塊巴掌大 |
| 菠菜 | |
| 帕爾馬乾酪粉 | |
| 馬蘇裏拉奶酪塊 | |
| 羅勒 |
吞拿魚披薩的做法
#麪糰
廚師機揉至光滑，靜止30分鐘。去除空氣，整圓，靜止30分鐘
#吞拿魚
鹽，胡椒撒兩面，油煎至兩面金黃，放涼，撕開。#菠菜，焯水
#番茄醬
番茄，鹽，胡椒，橄欖油鍋裏炒制收汁，放涼烤箱預熱220度。麪糰擀開，放上番茄醬，放上撕開的吞拿魚，2種奶酪，菠菜。烤8-10分鐘（中途拿出放上新鮮羅勒葉）
