下廚房課程之生土司

很幸運買了一家工作室的課程，因為遇到非常好的老師們，第一次烤出比較滿意的吐司，感恩。喜歡的同學可以去看看😄，鏈接在此：

用料  

下廚房課程之生土司的做法  

1. 因為是用烤箱發酵，所以進烤箱前發到九分滿了，下次注意，。

2. 不是圓角了，唉😔

3. 成品算是及格了吧，因為烤箱偏低20到25度，實際温度195上下，烤了35分鐘感覺上色不足，下次再高五度試試。

4. 非常柔軟，不是沒熟，是我很燙的時候扒拉的，按癟了，😄。

小貼士

水量很大，最好用山茶花粉，。我用的桂花蜜，最好用蜂蜜，因為桂花蜜有添加物。