朱古力奶油蛋糕

寫下來是為了方便自己日後查看，這分別是6寸和8寸的奶油用量。圖片日後補上。

用料  

朱古力奶油蛋糕的做法  

1. 1、把稱好的巧克力和細砂糖放在一個容器內。

2. 2、把淡奶油加熱至剛沸騰立刻關火，倒入到1中，慢慢攪拌至顆粒狀態，待涼透後放冰箱冷藏一夜，第二即可打發使用。

小貼士

這款奶油不容易打過。