當前位置:料理屋>烹飪日常>>

寶寶輔食:蒸三鮮蝦丸!

閲讀(2.36W)
寶寶輔食:蒸三鮮蝦丸!的做法步驟圖

用料  

鮮蝦 20只
香菇 一朵
蛋清 一個蛋
木耳 香菇的一倍半左右大小
30毫升

寶寶輔食:三鮮蝦丸!的做法  

  1. 將鮮蝦去皮去頭去蝦腸(不好去的話放在冰箱保鮮10分鐘就好),香菇去柄去皮,木耳去根。

  2. 將第一步的成品放在輔食機打成泥

  3. 將蛋清放在泥裏用打蛋器慢速打發,在這期間將清水分三次加入,直到整個泥捏起來像奶油

  4. 用勺子捏成丸子後放在盤子裏,上鍋蒸熟(冷水時放入,水開後五分鐘就好了)

小貼士

忘了拍過程了……,
一次做了很多就放涼然後用食品自封袋裝起來放冰箱冷凍!隨時取用!