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用料
五香雞中翅的做法
雞中翅加上少量生抽,澱粉,鹽,五香粉一起醃製。五分鐘或十分鐘左右。
先用花生油加到八分熱,有點冒煙。就把醃製好的雞中翅一個一個放下去,不要動。一分鐘就把雞中翅反面回來煎。兩面煎黃以後就可以出爐了。
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