肚子餓了，看看冰箱，還有它兩，一起炒一下吧～
用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 萵筍 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法
將青筍和胡蘿蔔切成菱形片
蒜切成蒜片，備用。
⭕️先將青筍和胡蘿蔔斜刀切成段，再切片就這樣啦![青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第2張]( "青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第2張")
將切好的青筍和胡蘿蔔倒入加了鹽和油的開水中焯水1分鐘撈出，瀝乾水分備用。
⭕️水裏加鹽和油是為了顏色更好看～尤其青筍，會綠得發亮～～![青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第3張]( "青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第3張")
炒鍋中倒入少量油，將切好的蒜片下鍋爆香，再將瀝乾水分的青筍和胡蘿蔔下鍋翻炒2分鐘，期間加入鹽，起鍋裝盤開吃～～
![青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第4張]( "青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）的做法步驟圖 第4張")
青筍炒胡蘿蔔（清淡/低脂/快手）
清淡食譜
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