白蘿蔔當中含有維生素c可以幫助寶寶增強體質,預防疾病的發生,另外白蘿蔔還具有解痰生津、去痰潤肺的作用,是有利於寶寶身體健康的,所以平時可以讓孩子適量吃些白蘿蔔。
牛肉中富含豐富的鐵和維生素A,有助於預防寶寶貧血,促進視力的發育。還含有大量的蛋白質,還能夠增強寶寶的抵抗力。由於牛肉比較硬,不易咀嚼,每次給寶寶食用前要將牛肉做的軟爛,不僅方便寶寶咀嚼,還能夠有助於胃腸道的消化。
用料
白蘿蔔 | 1小塊 |
青菜 | 適量 |
牛肉 | 適量 |
米 | 30g(2人份) |
辰哥芯妹輔食之-青菜蘿蔔牛肉粥的做法
牛肉一小塊,大概50g左右
牛肉清洗乾淨,剁成爛泥,用開水燙掉一遍。
蘿蔔洗淨剁碎
燉鍋裏放入開水,把剁好的牛肉、白蘿蔔和米一起放進去燉鍋燉熟(我家吃的是米小芽的米,裏面加了黃小米和胚芽米,一包30g,現在兩人吃一包剛好)。
粥燉爛後,把青菜剁碎,放一點下去再悶煮2分鐘左右(寶寶奶奶青菜放早了,有點黃)。
熟了後,稍微放涼,可以加入一點點核桃油提香。
小貼士
肉用剁碎口感比較好,我家寶寶可以吃顆粒狀食物,所以就用剁碎,但是剁的手痠。