油潑海螺面

麻食是每個孩子的童年……
可是貓耳朵是油炸食品怎麼能夠給寶寶總吃？
想來想去還是海螺造型配合蔬菜水果汁，明快的顏色更招人愛吧……

用料  

油潑海螺面的做法  

1. 準備好原料

2. 將海螺面冷水下鍋

3. 煮開後加入半碗冷水

4. 水再開後加入第二次半碗冷水

5. 水開後關火，蓋蓋燜一會兒，具體時間根據自己想要的軟硬程度相關

6. 麪條過温水後加入幾滴牛油果油拌均待用

7. 現在需要這兩貨了，左面是寶寶醬油，右面是牛油果油。

8. 油熱八分加入蒜蓉，蒜蓉變稍微色加入寶寶醬油，油開後關火

9. 將蒜蓉油潑到面上收工～

小貼士

麪條過水後加些油可以防止待用時候的粘連。ps:油脂的添加一般在六個月半月以後，吃過蔬菜之後逐步添加，各種的堅果油補充dha和各種維生素礦物質，而且滋潤腸環境。而醬油一般在一週歲左右添加，選擇不含鹽的醬油很重要。