番茄杏鮑菇雞蛋燴飯

今天沒有拍做的過程，但是非常簡單。很好吃。

用料  

番茄杏鮑菇雞蛋燴飯的做法  

1. 番茄切丁，杏鮑菇切絲或絲片。準備蒜末和葱末。雞蛋攪拌好。

2. 鍋裏熱油，油熱倒入葱蒜，炒香。

3. 倒入番茄丁，翻炒，可以用鏟子把番茄丁再切碎一些。炒出番茄沙，倒入杏鮑菇。

4. 加4勺生抽，2勺耗油，1勺老抽。封面那個勺子大小。繼續炒。炒均勻。倒入雞蛋液。

5. 加水，一碗。加少許鹽。煮開。倒入熟米飯。翻炒均勻。出鍋。