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黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)

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黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
少許
調味料 少許
黃瓜 1根
香菇 3朵

黃瓜香菇蛋花湯(可做炒)的做法  

  1. 將黃瓜,香菇,葱切碎,蛋攪勻

    黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 熱火冷油,倒入剛準備好的食材翻炒,注意稍微炒熟即可,避免油温過高把食材炒糊了,然後加水

    黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 加水後開火,快沸騰前,倒入蛋花,攪勻,待沸騰了立馬關火,注意不能燒太久,以免蛋花擰一堆了,加入鹽,雞精,十三香等調味品

    黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 一陣香味撲鼻,就可以食用啦

    黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖 第5張
  5. 中午吃有剩的話,晚上還可以跟冷飯一起加熱,加上姜葱蒜粉,做成炒飯吃,香噴噴

    黃瓜香菇蛋花湯(可做炒飯)的做法步驟圖 第6張