從小印象中都是用高壓鍋和電飯鍋做飯，一直不知道原來在鍋上煮飯也ok。。。實在是汗顏。。。今天起得早，用家裏做面的小鐵鍋煮了米飯，煮完後香噴噴的，而且貌似就只花了不到15分鐘就ok了，跟高壓鍋做起來也差不多嘛！！以後一個人吃飯的時候就用小鐵鍋煮飯飯啦！
用料
| 泰國香米 | |
| 現磨黑胡椒 | |
| 鹽 | |
| 八角 |
cc廚房の原始版鐵鍋煮白米飯的做法
把米反覆淘洗至少3次，把米的澱粉洗掉，這樣的米煮出來才會粒粒分明不粘膩
放入適量水，一粒八角，少許鹽和少許現磨黑胡椒
大火上燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋，大約15分鐘後開蓋，香噴噴的米飯就做好啦！因為加入了八角、鹽和黑胡椒的緣故，比平時一般的白米飯更加香哦！！就是單吃米飯也很爽啊~~
