大廚炒麪
用料
麪條 | 1份 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞精 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
食用油 | 20克 |
洋葱 | 1個 |
尖椒 | 1個 |
豆芽 | 1把 |
豬肉 | 100克 |
葱 | 1幹 |
姜 | 2片 |
雞精 | 1勺 |
陳醋 | 3勺 |
圓白菜 | 半顆 |
大廚炒麪的做法
洋葱圓白菜切絲
尖椒紅蘿蔔切絲
肉和葱姜切絲
熱油爆炒
放青菜和調料
把煮好7分熟的麪條放進去一起炒,最後放點雞精
完成
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