橄欖菜臘腸炒飯

用料  

橄欖菜臘腸炒飯的做法  

1. 準備好煮好的米飯。

2. 臘腸切片和黃瓜切丁待用。

3. 在鍋裏倒入適量油，把米飯倒入鍋裏翻炒到鬆散。

4. 加入臘腸片，與米飯一起翻炒均勻。

5. 將橄欖菜一同加入鍋裏炒出香味。

6. 讓米飯騰出一個空，倒入打散的雞蛋。待蛋液凝固後，繼續用鏟子翻炒。

7. 加入黃瓜丁，撒上鹽即可。

小貼士

臘腸先炒炒，再與飯同炒更香。