疫情期間收快遞太麻煩了，想做大阪燒，但是沒醬沒木魚花沒山藥的，就叫包菜餅吧！
用料
| 包菜餅部分 | |
| 雞蛋 | 3個 |
| 包菜 | 半顆 |
| 蝦 | 200只 |
| 玉米粒 | 1袋 |
| 全麥粉 | 適量 |
| 醬汁部分 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 零卡糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 澱粉 | 2g |
| 最後調味用的不用加上面任何裏面 | |
| 蛋黃醬 | 適量 |
包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法
醬汁全部材料放鍋裏煮到濃稠備用。
![包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第2張]( "包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第2張")
餅的部分混合，不用加水，所以麪粉要分次加，以免太乾。
![包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第3張]( "包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第3張")
平底鍋刷油，放入餅，定型後翻面煎熟。我喜歡有點厚度的，就不要壓實，覺得不熟的，可以加點水蓋蓋子燜一下。
![包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第4張]( "包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第4張")
加2醬開吃！
![包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第5張]( "包菜餅➕醬，約等於簡易版大阪燒的做法步驟圖 第5張")
小貼士
因為疫情，沒去買有機包菜，包菜過了下水去農殘，一定要記得晾乾水分。
