手抓餅的葱油餅
用料
麪粉 | 一小把 |
十三香 | 一勺 |
葱花 | 一把 |
鹽 | 少許 |
食用油 | 一勺 |
手抓餅 | 四片 |
手抓餅的葱油餅的做法
解凍手抓餅
碗里加入調料
加了生薑的熱油倒入調料碗裏
配好的調料刷在手抓餅上
刀子劃開餅但是不要切斷
捲起餅
卷好的餅盤起來
用手把餅壓扁
上鍋小火兩面烤熟就好了
小貼士
鹽不要太多,餅稍微壓的扁一些好熟。
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