學校門口的油炸火腿腸

以前上學的時候，學校門口總有一個流動攤子炸串炸火腿腸～我爸爸媽媽説是垃圾食品、油反覆炸不衞生不讓我吃，每次想想都特別饞～現在試着自己做，又衞生又好吃😋

用料  

學校門口的油炸火腿腸的做法  

1. 先準備好火腿腸～

2. 每根火腿腸用小刀切出深又長的道～這樣之後才能“開花”

3. 將辣椒粉、味精、孜然粉、燒烤撒料倒入一個盤子裏，喜歡重口味的可以多放一些。

4. 鍋裏放入油，至少沒過火腿腸的一半，喜歡和我一樣吃焦一些的油不要放多。等油温50度這樣放入火腿腸，並用筷子不停翻動。等它開花後就可以夾出。

5. 將鍋裏的熱油倒少許至之前的調料中，攪拌均勻。

6. 然後就可以盡情享用啦！巨解饞～～～