我最愛蕎麥麪的餄烙面，以前都是外面的麪館吃餄烙面，今天我會自己做了。
用料
| 豆腐 | 一小塊 |
| 蕎麥麪 | 適量克 |
| 白麪粉 | 適量克 |
| 鹽 | 5克 |
| 鹼面 | 10克 |
| 西紅柿 | 1個 |
餄烙面的做法
揉麪
醒面30分![餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第2張]( "餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第2張")
餄烙牀壓麪條
煮熟加湯料![餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第3張]( "餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第3張")
成功了
![餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第4張]( "餄烙面的做法步驟圖，餄烙面怎麼做好吃 第4張")
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