Slow Cooker Buffalo Meatballs

REVISED RECIPE FROM

用料  

Slow Cooker Buffalo Meatballs的做法  

1. 將湯底材料放入慢燉鍋，開低檔。

2. 將芹菜，洋葱和歐芹洗淨切細。然後和其他主料一起放入攪拌盆中，加入調料拌勻。

3. 每次取適量，團成大小一致的丸子，直至材料用盡。取適量丸子逐個放入慢燉鍋，開高檔兩小時。

4. 關火後可以將肉丸盛出，撒上沙拉醬或蛋黃醬食用。也可以將肉丸及湯汁澆到煮好的麪條或米飯上。開動！

小貼士

1.多餘的丸子不必煮熟，可以直接碼好放入冷凍室保存。
2.黃油可以換成其他油，調料種類及用量可按自己口味增減，原配方中還添加了blue cheese在肉餡中，喜歡的話可以考慮。