電餅鐺真是萬物可烤,有了它再也不用去外面吃燒烤了。
用料
韭菜 | 500克 |
紅薯 | 1個 |
五花肉串 | 1盒 |
掌中寶 | 1袋 |
五花肉 | 500克 |
馬鈴薯 | 1個 |
那些我愛的電餅鐺美食的做法
五花肉灑上孜然粉
兩面翻慢慢烤
番薯切薄片烤
注意翻面
烤好了拿出來
這是紅薯,吃起來比較香
如圖
口感很脆
五花肉烤好惹
好香啊
我愛的掌中寶
烤它!
烤好的五花肉
這是自己醃製的五花肉
捲上紫蘇,絕了
如圖
剛上盤烤的樣子
薄片
韭菜
小貼士
五花肉可以買店裏串好的,也可以去菜市場買一斤自己醃製,醃製的配料放一勺燒烤粉,生抽2勺,蠔油1勺,孜然粉適量,辣椒粉適量,攪拌均勻,放入香菜和洋葱醃製半小時。
其他的素菜清洗以後就可以了!