乾隆白菜｜這誰還不吃白菜？

不吃白菜的我：這個也太好吃了吧！

脆脆甜甜又爽口的白菜，不用焯水喲！

用料  

乾隆白菜｜這誰還不吃白菜？的做法  

1. 娃娃菜切去根部3/1，洗淨。
   
   儘量使菜葉與白菜幫比例1:1，
   
   菜幫寬了豎着掰開一下。放盆裏瀝水備用
   

2. 調料：❗️芝麻醬不用加水～
   
   碗裏挖兩大勺芝麻醬、一大勺蜂蜜、香油一勺、醋一勺、生抽兩勺、老抽半勺、糖一勺、調勻。
   
   圖顯示不全，點開看大圖👆

3. 調勻的料汁倒在洗淨的白菜上，撒上些許芝麻
   
   帶個手套🧤抓勻，
   
   不要用力捏哦，那樣就不夠脆了，拌勻即可。

4. 本着不浪費的原則，建議拌前拿幾片乾淨的白菜葉子把料碗和勺子裏剩餘的醬汁擦乾淨。

5. 拌勻上桌～
   
   啊，好吃！

小貼士

白菜和着醬汁拌勻即可，不要用手捏，主要是使每片葉子都沾上醬汁。手拌比筷子方便又過癮，要戴手套哦！

太寬的幫子用手豎着掰開，不建議用刀切。