每次去日料店是不是都會點一杯可尓必思蘇打水呀?
看了看網上的方子大致都是可尓必思原液和蘇打水混合,並沒有可尓必思原液的做法。
哈哈哈,今天教大家用最簡單的原料,直接製作出可尓必思蘇打水,並且是從可尓必思原液開始的哦,不是外面買來原液兑的哦,哈哈哈做出來味道好記得交作業哦
這個方子視頻我傳在了自己的作品裏,是豎版的不用把手機橫過來可以直接看啦!傳在這裏不知道為什麼老是截成一半😭有需要的寶寶可以自己搜一下,當然也可以去我的公眾號:圓圈零零!歡迎大家關注!
用料
可爾必思原液 | |
檸檬汁 | 80g |
白砂糖 | 250g |
酸奶 | 500g |
可爾比思蘇打水 | |
可爾比思原液 | 70g |
蘇打水 | 230g |
冰塊 | 50g |
檸檬汁一定要用黃檸檬汁🍋🍋🍋🍋!不要用青檸檬 |
可爾比思蘇打水 手把手教會你可爾比思原液製作方法,家裏也可以輕鬆做日料店必點飲料的做法
首先來做可爾比思原液
圖片裏這樣的小罐酸奶,要用5-6罐差不多是500克。黃檸檬2-3顆擠出汁80克,大家老老實實稱重啊,不要偷懶~酸奶和糖倒入鍋中,小火攪拌到糖充分溶解
最小火加熱,等待糖充分融化就可以了,不用燒開的
冷卻到室温,心急的話就坐冰水,時間不急的話就慢慢等室温冷卻
冷卻後加入檸檬汁,太熱直接加會結塊的
這樣可爾比思原液就做好了
放入冰箱冷藏需要喝的時候拿出來兑蘇打水再喝,這個量可以兑8-10杯可尓必思蘇打!接着我們做可爾比思蘇打水
準備一個330ml的杯子
分別加入冰塊、可尓必思原液加入帶氣泡的蘇打水
攪拌均勻,趕緊喝一口
記得關注公眾號:圓圈零零哦
小貼士
因為酸奶品牌、攪拌的時間不同,原液甜度會不同
關於酸奶:普通酸奶都可以,不能太稀的,很醇厚的酸奶哪也行,不過沒必要成本還高
大家可以按自己的口味,增減可尓必思蘇打水的原液用量!
蘇打水市面上的屈臣氏或者名仁的都可以,不過一定要原味的哦。不建議用白開水代替蘇打水,感覺會失去這杯飲品的靈魂。