不能在簡單了~我做的是兩人份的
用料
意麪 | 看自己的量 |
幹辣椒 | 1個 |
大蒜 | 2-3瓣 |
香腸 | 1根 |
雞精,鹽,黑胡椒 | 適量勺 |
十分鐘快手意麪蒜香辣椒意麪的做法
1.水開後,放意麪 煮8分鐘。
2.這期間,把大蒜切片,香腸切片,幹辣椒切絲,怕辣的可以不放籽兒。
3.起鍋油熱,倒入蒜瓣,翻炒出味,倒入薄薄的腸片和辣椒,炒一炒,加一湯勺煮意麪的水,這時候八分鐘意麪煮完了,把意麪撈出放進去。翻炒。加雞精,鹽,黑胡椒粉。翻炒均勻,湯汁差不多沒有了,出鍋。十分鐘搞定,簡簡單單,非常好吃的方子。
切香腸小技巧,把香腸從冰箱冷凍拿出,約3-4分鐘,發現可以扣下來一根了,這時候切片就可以切的非常薄。我買的海霸王,原味的。可以等京東半價時候多買點。