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爽口熗蓮條

家常菜 閲讀(2.02W)
爽口熗蓮條的做法步驟圖,爽口熗蓮條怎麼做好吃

用料  

花椒 50
少許
少許
雞精 半勺
5瓣
生抽 1勺
蠔油 1勺
蓮藕 1節

爽口熗蓮條的做法  

  1. 蓮藕切條,用涼水浸泡一下,會更脆一些

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  2. 鍋內油熱加入花椒小葱,把油爆香,為了不影響口感,撈出來

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  3. 菜放入鍋內,翻炒

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  4. 蓮藕加入,再加入大蒜,生抽,蠔油,白糖,鹽巴,十三香,醋翻炒兩分鐘

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  5. 快出鍋加一點水澱粉,使每根蓮條上都裹上味道

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  6. 盛出來,非常爽口好吃

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