譽世晨奶茶技術的廚房 譽世晨奶茶技術
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用料
仙人掌果 | 1個 |
果糖 | 35cc |
特調綠茶 | 250cc |
橙子果肉 | 80g |
白糖 | 1勺 |
冰塊 | 適量 |
譽世晨冷飲技術培訓——日落仙人掌教學的做法
雪克杯中加入一個火龍果,搗碎
加入35cc果糖,綠茶100ml,冰塊適量進行雪克
倒入出品杯中
出品杯中加入冰塊
沙冰機中加入柳橙
加入一勺白糖
茶水150ml
沙冰機打碎再次倒入雪克杯中
加適量冰塊雪克
倒入出品杯中
即可