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用料
自制油條(安琪油條蓬鬆劑版)的做法
把所有配件全部混合在一起,比較粘手,可以塗點油在手上。
將麪糰揉好後,蓋上保鮮膜,靜止30分鐘左右。
把麪糰搓成5公分寬,0.5公分厚的長條型,在切成1釐米左右一條,上下兩條,中間用筷子壓一下。
放入油鍋中炸,炸的時候反覆翻動。
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