用料
龜苓膏粉 | 一袋 |
冰糖 | 適量 |
純淨水 | 適量 |
煉乳 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
煉乳龜苓膏的做法
1. 先把冰糖用水化開
2. 龜苓膏粉用冷水調好,不能有粉粒狀
3.把調好的龜苓膏和冰糖水和一起,上鍋用中火熬製大概十分鐘,起鍋倒入碗裏或者你要裝的容器中,放冷再放入冰箱冰一下
4.取出做好的龜苓膏,加入煉乳和牛奶,甜度自己掌握。然後開吃吧!
小貼士
糖不要放太多,畢竟不是打算掩蓋龜苓膏自身的苦味。水不要按照背面説明調整,除非你真的能吃苦的,可以多放點沖淡點苦味。這樣做下來我覺得口感很好,一點點甜然後帶着一絲絲的苦味,適合孩子的口味