夏天來了,命是空調給的。空調房裏容易缺水,但是悶在房間再猛喝白水=生無可戀。來杯簡單易做的上頭的冰紅茶吧,讓身體從炎熱中甦醒過來,活力值up up
要想冰紅茶不苦不澀的注意事項:
1.檸檬一定要去籽
2.紅茶包泡製時間3-5分鐘
3.茶水涼了以後再加糖漬檸檬
用料
檸檬 | 1個 |
白砂糖 | 適量(蓋住檸檬片為上) |
冰糖 | 適量(根據口味調整) |
紅茶包 | 1杯1包 |
冰塊 | 根據個喜好添加 |
夏日麼麼檸檬冰紅茶的做法
檸檬洗淨🍋切薄片,去籽,加白糖漬。白糖需要蓋住檸檬,密封放冰箱冷藏,最好過夜。
泡茶,300ml開水,加入一個紅茶包。先水後茶,3-5分鐘取出茶包,重要:茶包不要一直泡着
待水温熱後(45度左右)加入漬好的檸檬片(可以多一點)及少於漬出的檸檬汁少許。根據個人口味加冰糖,入冰箱冷藏。
冰冰涼透心涼的時候即可享用
🌸友情提示🌸:喜歡加冰的盆友,茶葉,糖,檸檬的分量都可以稍大一點,不然冰塊化了會影響口味,變淡了就不那麼爽口咯