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椒香濃鬱,開胃!
用料
椒麻雞翅的做法
雞翅剪小,洗乾淨,放味達美青花椒鹽,鹽,少許糖,醃一個小時以上
抓勻
鍋裏放適量水,雞翅,葱姜,料酒,煮20分鐘
雞翅煮爛,撈出葱姜
裝盤,放上香菜梗,辣椒絲。另起一鍋,適量油,放花椒粒,小火煎出香味,淋入盤中
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