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用料
棍棍油潑面的做法
和麪 硬一點 水裏放一點鹽
醒4個小時
如圖搓面
如圖 蒜砸碎 葱切碎 油麪筋切碎(可不放)菜切大小適中備用
煮麪快熟時放入蔬菜
油燒至起青煙
碗底放醬油 醋 花椒粉 鹽 面菜撈出倒入碗中 上面放葱蒜辣椒粉蒜泥麪筋 熱油澆到香噴噴拌開吃
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