用料
香蕉 | 1-2根 |
雞蛋 | 2個 |
奶油 | (按個人口味) |
黃油 | 30克 |
牛奶 | 240克 |
低筋麪粉 | 80克 |
糖 | 25克 |
香蕉班戟的做法
把雞蛋,麪粉,牛奶,黃油,糖放入料理機,沒有的把黃油化開攪拌
攪拌好了後過濾一下,敷一個“面膜”打入冷宮,半個小時
拿出來後用平底鍋灘皮,不是專用鍋加少量油在麪糊裏
香蕉切塊,打奶油,我用的是現成的,也可以用淡奶油打,沒有淡奶油用蛋清
擠上奶油,放上香蕉,包起來就好了
擠上奶油放香蕉包起來就完成了
小貼士
做出來的班戟皮很能,包的時候要小心,破了話也沒關係,也很好吃,香蕉可以換成其他水果,這個不是0失敗的