家裏沒什麼菜時，又不想下樓買菜，就可以試試啦，反正先上網查查混一塊炒的時候有沒有禁忌就好了
用料
| 雙匯豬肘肉 | 3分之1 |
| 香菇 | 4個大的 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 土豆 | 半個 |
| 青椒 | 半根 |
| 大蒜 | 幾小瓣 |
香菇雜燴的做法
先把青椒，胡蘿蔔，土豆，豬肘肉（火腿腸）切丁或條，大蒜切碎。備用
燒熱油鍋，先下青椒跟大蒜碎，用小火炒香。接着下土豆，胡蘿蔔，肉腸，把火開大炒至變軟。最後下香菇，炒軟，加調味料。我自己加的是糖，生抽，雞汁，鹽。
香菇雜燴
菜譜
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