家裏香蕉滯銷!所以想了個辦法消耗一下!本來想做類似印度飛餅那種,結果調麪糊的時候水太多了,變稀了,成不了團,就只能將錯就錯了😂😂😂
買中筋麪粉可能口感會好些
用料
香蕉 | 3根 |
低筋麪粉 | 250克 |
糖 | 適量 |
低難度無技巧 香蕉薄餅的做法
加水到麪粉裏,麪糊略稀即可,然後把糖,香蕉全加進去。
熱鍋,下油,轉小火,舀麪糊。最後要攤平,越薄口感越好,厚了容易硬,沒那麼軟。
記住要小火漫煎,不用太久,薄的很容易就熟了😀半斤麪粉就可以煎很多了!
小貼士
麪糊粘稠度很難講,只能自己用手感受,很粘手就差不多了😂😂