百吃不厭的海菜餅子

鄰居昨天去付家莊趕海送給我的海菜，用海菜做的海菜餅子（盒子），特別鮮，放點肉也好吃。我喜歡吃原汁原味的，就放了最基本的調料。

用料  

百吃不厭的海菜餅子的做法  

1. 海菜放盆中洗3遍，換水再洗2遍，擰去水份。

2. 玉米麪用開水燙一半，然後加入中筋麪粉和發酵粉和適量的水和成麪糰醒發10分鐘。

3. 海菜切碎，加入葱薑末食鹽和少量的一品鮮花生油攪拌均勻。揪一塊麪團壓扁放入海菜餡包好。

4. 放入電餅鐺烙兩面金黃即可。

小貼士

包的時候為了防粘，手上沾水操作即可。